说到宁波
你会想到什么?
这里有白墙青瓦,古朴典雅的古镇
也有气势恢宏,华丽现代的大楼
这的人犹如江南的水一样温和客气
这里的方言石骨铁硬,却很有腔调
这里的文化历史悠久,积淀丰厚
……
这里可说的太多了
如果非要说最能代表宁波的
你觉得是什么呢?
宁波闲话对于在宁波土生土长的小编来说
第一个想到的特色
就是宁波话
宁波人把它叫做“闲话”
如果你遇到一个宁波人愿意和你
用“宁波闲话”侃侃而谈
那他一定把你当做了“自己人”
如何和宁波人“打成一片”?
下面跟着小编来瞧瞧吧
-STEP·1-
民以食为天
这句一定要会!
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饭缺过了伐
回答也是很简单的
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缺过了,缺过了
-STEP·2-
多问好、多夸奖、多赞扬
甜言蜜语挂嘴边!
见面打招呼
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侬好!格场滑好伐啦?
如果你想夸男孩,你可以这么说
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格小歪拧交关好嘞!
你还可以这么夸女孩漂亮
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格小娘卖相赞足嘞
别人帮助了你,你谢谢人家的时候
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夏夏
表示不用客气的时候
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唔高欧,毛客气呐!
-STEP·3-
道歉时只需要说一句
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对伐起哦!
听到你这么说对方就会说
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唔高,伐搭噶
-STEP·-
天气聊起来更亲切!
想要假装成为一名真正的宁波人
一定要知道宁波夏天的状态
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捏了做拧伐来!
宁波人冬天的状态
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冻煞西嘞!
-STEP·5-
吃饭是增进感情的利器
友情度升级之后,就可以互相到家里蹭饭去了
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来来来,到阿拉屋里相缺饭
如果对方委婉拒绝,此时你要拿出杀手锏
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来呐!来阿拉屋里
老酒注注,南风吹吹,鳓鱼撬撬,蛋汤舀舀
哈爽快了再回屋里起!
于是
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活蹦一样格来嘞!
礼尚往来
吃饭也得有来有往
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“篮板来走走,好封挈包头”
起起起,到阿拉屋里相起,
有哈,有嚯,有嗯
聚头老酒咪眼呐
庞友越来越多,聚头哄来哄去
一捏就是肉骨咗咗
毛活灵伐撒,接会拖羹!
宁波米道别说世界那么大你想去看看
在宁波这座传统与现代交相辉映的城市里
你敢说这里的美食你都吃全了吗?
来一份面结汤
真正是一清二白
面结的好吃在于外皮的滑爽
及猪肉的肥瘦相间
肉馅香而饱满
仓桥老店的面结面
是很多宁波人难以割舍的乡味
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来一份宁波烤菜年糕
软糯的年糕配上咸度适中的烤菜
一口接一口
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来一份兴宁烤鸡
肥而不腻的鸡肉
带着熏烤过的香气
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来一份奉化牛肉干面
在宁波拥有百年传统的奉化牛肉干面
独领牛肉粉丝界风骚
美味之外更有特色
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来一份拖黄鱼
小时候最爱的路边小吃之一
趁着热气还未散尽一口吃下
幸福有时候就是这么简单
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来一份肉蒸蛋
用宁波话叫肉饼子踏蛋
荤素搭配、营养均衡
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来一份烤杂鲜
作为一个爱吃海鲜的选择困难症患者
还有什么比吃一大盆海鲜大杂烩更爽的呢
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来一份咸齑年糕汤韧劲十足
“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”
慈城年糕也是咸齑的经典搭配之一
年糕韧劲十足咸齑汤咸爽可口
宁波人的性格中也有一股韧劲
面对失败不折不挠勇往直前
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来一份象山海鲜面
海纳百川
虾、黄鱼、蛤蜊,蛏子、螃蟹……
几乎你可以想到的各式海鲜都能在这碗里汇聚一堂
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来一份红膏炝蟹
那蟹壳上肥硕的橘黄色红膏
最是舌尖上的一口鲜
那爽滑的肉再蘸上醋
抿一口黄酒又是另外一番滋味
那种咸又透骨鲜的味道让人满口生津
蟹肉入口极为细腻柔顺
像汤圆一样滑进胃里
让人吃了一口还想吃第二口
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来一份腐皮包黄鱼
外酥里嫩鲜香可口
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来一份宁波熏鱼
酥香入味吃了还想吃
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来一份宁波酱鸭
酱香肉嫩
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来一份宁海三黄鸡
皮弹肉香不能忘
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来一份宁波烤麸
香味浓醇咸中带甜
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来一份奉化的蚶子
大而肥壮鲜而细嫩
自古以来就是滋补佳品
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来一份望潮
宁波特色肉质富有韧性
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来一份宁海长街蛏子
个大肉嫩而肥色白味鲜
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来一份新风鳗鲞
肉质丰满鲜咸合一
过饭过老酒都合适
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来一份甬式酱毛蟹
醇香味美鲜嫩无比
吃酱毛蟹切忌大口吃宜慢慢品尝
下饭必备
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来一份余姚黄鱼面
鲜活的黄鱼放在油锅里一炸
外焦里嫩鱼肉香酥
手工面条面有劲道
面汤放入酱油汤味浓醇
鱼酥汤浓面滑
这三个完美结合美味无穷
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来一份宁式鳝糊趁热进食嫩滑香鲜油润肥美
如果舀一勺拌饭汁水包裹米饭
粒粒油滑鲜美也是一份“压饭榔头”
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来一份宁波三臭
臭冬瓜臭苋菜梗臭菜心
臭中取鲜大概最能体现宁波吃货的本色
说是三臭吃起来尤其香
特别在夏天吃腻了大鱼大肉
上一碗臭冬瓜滴几滴麻油
那咸中带酸酸里透鲜的味道像一道清泉
从嘴巴到心里都透着股清爽
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宁波的美食太多了
你都吃过吗?
欢迎大家继续补充
宁波美景宁波的白天
姿态百变、明媚动人
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宁波的夜晚
灯火通明、惊艳四座
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宁波的美景实在太多
小编就不一一列举了
只有你亲眼见过才能体会它的美!
宁波名人众所周知
宁波人杰地灵,名人不胜枚举
有些在中国历史添上了浓墨重彩的一笔
还有更为熟悉的下列名人
在科学、商界、艺术、文学上颇有建树
文化名人多
宁波历来有“文献名邦”的美誉,古代有三字经作者王应麟、心学大师王阳明、思想大家黄宗羲等硕学鸿儒,现当代涌现了潘天寿、沙孟海、冯骥才、余秋雨等文化名家。
院士专家多
截至目前,宁波籍“两院”院士已达人。
工商巨子多
宁波人素以善于经商闻名于世,创造了近代史上多个“中国第一”和“中国之最”,涌现了包玉刚、王宽诚、邵逸夫、李达三等一大批工商巨子。
宁波爱心在宁波
有个名字可谓是无人不知
我想你已经猜到了
那就是“顺其自然”
从年开始
每年的11月底、12月初
这位神秘的好心人都会以“顺其自然”
拆解而成的化名
向宁波市慈善总会捐款
从来都没有失约过
截至年
“顺其自然”已连续捐款22年
总额已达万元
“顺其自然”22次捐款和使用情况
“顺其自然”在22次共捐款万元,累计使用万元。
年12月6日,从百丈邮局汇款5万元,落款“顺其自然”,
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