青光眼是临床上非常常见的一种眼病,其发生主要与眼压有关。眼压是指眼球内容物对眼球壁的压力。正常情况下,房水的产生和排出保持动态平衡,维持眼压在正常范围。如果房水流出受阻,眼压就会升高,一旦眼压水平超过视神经的承受能力,导致视神经损害,就会发生青光眼。青光眼是主要致盲眼病之一,且有一定的遗传倾向,在患者的直系亲属中,10%~15%的人可能发生青光眼。日常生活中,青光眼患者的饮食有一定的禁忌。
忌大量饮水大量饮水后,大量的水分被人体吸收,眼内房水也随之增多。而青光眼患者由于功能障碍,房水排出异常,会造成眼压升高。因此,青光眼患者需要注意控制饮水量,一般每次饮水不要超过毫升,可采取少量多次的方法。
忌烟、酒开角型青光眼及高眼压患者,为了保护视功能,必须戒烟。饮酒对于闭角型青光眼患者不利,尤其是烈性酒,会引起眼球的毛细血管扩张,充血加重,易导致急性青光眼的发作。
忌浓茶、咖啡浓茶、咖啡都有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作。因此,青光眼患者要尽量避免浓茶和咖啡。
忌刺激性食物辣椒、芥末、胡椒、大蒜、姜等刺激性食物,有助热生火之弊,青光眼患者食用后,会加重病情。
张爽/文
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